Entrantes

Carpaccio de Solomillo de Ternera, Mostaza Antigua y Parmesano
Terrina de Foie Gras, Naranja Amarga y Membrillo
Carpaccio de Salmón Marinado al Eneldo
Nuestro Pastel de Verduras Gratinado
Vieira Gallega, Parmetier y Aceite de Trufa
Crepe Relleno de Marisco y Gratinado de Parmesano
Huevo Poche Morcilla y Crujiente de Migas

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