No te quedes sin mesa. Debido a las restricciones sanitarias nuestros salones han tenido que adaptarse y reducir las mesas disponibles. Si no te quieres quedar sin mesa, RESERVA AHORA
TIPO DE COCINA
En nuestro restaurante elaboramos platos de verdad, con ingredientes mediterráneos de la mejor calidad, pero es mejor que veas alguno de estos platos por ti mismo. Te advertimos que siempre es mejor verlos en directo que en fotos, pero te dejamos algunas imagenes
LOS MEJORES PLATOS SE ELABORAN CON LOS MEJORES INGREDIENTES
En el Restaurante Bahía prestamos especial interés en la selección de la mejor materia prima de la zona porque sabemos que para poder ofrecerte un plato inigualable tenemos que usar los mejores ingredientes mediterráneos. Entre nuestros proveedores locales puedes encontrar las marcas más representativas de la zona.
Los alimentos de proximidad se venden en un entorno immediato, es decir, a pocos kilómetros de la zona en la que han sido producidos. Hoy veremos qué buenas razones hay para comprar productos de proximidad.
«La mejor receta que tenéis es la pasión»
Ferrán Adrià.
Desde pequeño he sido un apasionado de la cocina, me gustaba aprender como se elaboraban y cocinaban los platos de los que todo el mundo habla. Tanto así que no tardé mucho en querer dedicarme a ello. En un primer momento opté por trabajar en una franquicia pero siempre he tenido la necesidad de dar un toque personal a los platos que se elaboraban por lo que no tardé demasiado en dar el salto a la restauración. En el Bahía he visto la oportunidad de aportar mi propio toque a un estilo de cocina torrevejense de lo más tradicional y a la cocina mediterránea
¿QUÉ DICEN NUESTROS CLIENTES DEL RESTAURANTE?
Las opiniones de nuestros clientes son la mejor forma de conocer lo que hacemos, gracias a todos ellos podemos dar a conocer nuestra nueva cocina con productos locales y mejorar dia a día nuestros servicios y carta
Celebramos nuestra boda en el Restaurante Bahía el pasado verano. Disfrutamos de un servicio genial, un ambiente encantador y un menú exquisito cuidadosamente elaborado. Todo fueron facilidades a la hora de organizar el evento, cumpliendo con todas las medidas de seguridad en vigor esas fechas. El equipo y el servicio es de lo mejor y la comida, también; especial mención a los arroces y mariscos. Totalmente recomendable para este tipo de eventos o simples reuniones con familia/amigos o una cena para dos. ¡Volveremos siempre que podamos!
Fui a cenar con mi mujer e hija y fue una experiencia fantástica. Es un local fabuloso en todos los aspectos, empezando por la calidad del producto que ofrecen, la limpieza y seguridad en tiempos de Covid, y destacando lo impecable y cercano del servicio, tanto de los camareros como los propietarios que es de diez. Pedimos sugerencias y empezamos con una ensalada ibérica, que tiene una mezcla de sabores muy buenos. El pulpo braseado es un espectáculo y ya se intuye por el olor y la textura cuando te lo trocean en la mesa, y para continuar, unos calamares a la andaluza muy ricos y crujientes. Para el remate, nos mostraron las infiltraciones y color de una pieza de vaca madurada de 1.3kg, de la que supieron sacar el punto exacto. Un chuletón con muy poco desperdicio de hueso, tendones y grasa. De postre, una tarta de queso diferente, muy buena y suave. Nos quedamos con ganas de probar otros dulces, pero ya no podíamos más. Volveremos sin duda cada vez que nos acerquemos a dar una vuelta por Torrevieja.
No puede ser mejor. Victor y su equipo aún en esta epoca pandemica, ofrecen su mejor servicio. Impecable y con ganas de volver ….En esta ocasion recomiendo su nuevo plato de calamar con huevo trufado y la cazuela de bacalao ¡¡¡todo un espectáculo!!! Muchas felicidades Victor.
Estas son solo algunas de las opiniones de quienes deciden visitar nuestro restaurante pero no queremos convencerte. Queremos que lo descubrás por ti mismo
Restaurante bahía
Está entre el 10 % de los mejores restaurantes de todo el mundo.
El premio Travellers’ Choice se concede a los restaurantes que ofrecen de forma constante experiencias fantásticas a viajeros de todo el mundo. Los ganadores habéis recibido opiniones y puntuaciones positivas de los viajeros durante el último año.
Durante este año especialmente difícil, su negocio ha destacado por ofrecer un servicio y unas experiencias increíbles a sus clientes. ¡Gracias y enhorabuena de nuevo por su tan merecida victoria!
