CARTA CLUB DE TENIS

Entrantes

Crujiente de Bacalao (6 uds)

12
Lomo de Bacalao en tempura sobre alga Wakame con salsa Sweet Chili

Ensalada Mixta

10,00€ 1/2 - Ración | 14,00€ - Ración
Sepia a la Brasa con salteado de Ajetes y Tomate Seco

Sepia a la Brasa con salteado de Ajetes y Tomate Seco

18,00

Calamar Nacional Braseado o Andaluza

18,00

Caballitos del Bahía

2,75
Unidad

Surtido de croquetas caseras

8,00€ 1/2 - Ración | 12,00€ - Ración
6 UDS, Pregunta al camarero por la disponibilidad

Pastel de verdura del Bahía

8,00
Un clásico de la casa

Zamburiñas

4,50
Unidad

Ostras

4,50
Unidad

Alcachofa gratinada al tartufo

8,00

Rollito del Bahía

3,50

Principales

Entrecot de Lomo Alto de Vaca Seleccionada

24,00
Entrecot de Vaca Frisona , extraído de la zona más alta de la riñonada, de esa manera, se obtiene la parte mas jugosa debido a su infiltración natural. Servido con Patata Asada al Carbón y Pimientos de Padrón.

Nugget de pollo caseros

10,95

Espaguetis a la boloñesa o carbonara

10,95
Corvina Braseada con Salsa de Gamba y Gulas

Corvina Braseada

19,00
Salteada con gambas y gulas y acompañada de unas Verduras al Carbón
Salmón al Carbón con Salsa Holandesa

Salmón al Carbón

21,00
Con Salsa Holandesa y acompañado de unas Verduras al Carbón
Rodaballo al Carbón con Salsa de Pimiento Rojo y Alioli de Ajo Negro

Rodaballo a la brasa

22,00
Con salsa de Ajo Negro y Pimiento Rojo, acompañado de unas Verduras al Carbón

Hamburguesa Black Angus

15,95
Realizada con nuestra carne de vacuno madurada, salsa de mostaza, cebolla crujiente, queso Cheddar y bacon, envuelta en un delicioso pan de cristal.

Carrilleras al vino

17,00

Secreto ibérico

18,00
Con salsa teriyaki y sésamo

Lomo alto de Angus Argentino

24,00
Mínimo 30 días de maduración. Servido con Patata Asada al Carbón y Pimientos de Padrón.

Postres

Volcán de chocolate

6,50
Con salsa de chocolate y helado de vainilla

Crujientes del Bahía

6,50
Con salsa de frutos rojos y helado de fruta de la pasión

Vinos

Barón de Ley Semi Dulce Blanco

19,00
D.O: Rioja. Variedad: Sauvignon Blanc

Barón de Ley Varietales Blanco

19,00
Denominación de Origen: Rioja Variedad: Garnacha Blanca